photo À la recherche de la Cité perdue - Les secrets des bâtisseurs

À la recherche de la Cité perdue - Les secrets des bâtisseurs

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

Barzan 17120

Du 04/04/2026 au 03/05/2026

Pendant les vacances de Pâques, le site du Fâ vous propose un mois d’animations pour partir à la recherche de la ville gallo-romaine. Des visites guidées, ateliers, animations pour petits et grands, pour découvrir les secrets de cette ville disparue.

photo Exposition - Tangara, gélinotte et Cie - Oiseaux d'Amérique

Exposition - Tangara, gélinotte et Cie - Oiseaux d'Amérique

Nature - Environnement, Animaux, Exposition, Dessin - Collage, Gravure

La Rochelle 17000

Du 23/01/2026 au 04/05/2026

À travers les gravures de François-Nicolas Martinet (1731-1800) et les dessins de jeunesse de Jean-Jacques Audubon (1785-1851), tous deux connus pour leurs illustrations d’oiseaux, se dévoile la volonté de mieux comprendre et représenter la nature.

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration est rattaché(e) à la Direction de la restauration et placé sous l'autorité du Directeur de la restauration. Il(elle) est chargé(e) d'exercer un rôle de conseil et d'expertise technique en matière de restauration collective auprès de la Direction de la restauration et des unités de gestion restauration. Sous l'autorité du directeur de la restauration, le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration a pour missions principales : - Aider à la décision sur les aspects techniques et organisationnels en restauration ; - Coordonner, accompagner et animer le réseau des chefs de cuisine, responsables d'approvisionnement et responsables de cafétéria ; - Coordonner les activités de restauration sur l'ensemble des sites du Crous, en lien avec les chefs de cuisine et les responsables d'approvisionnement ; - Participer aux groupes de travail et de réflexion sur la restauration ; - Veiller à l'application du PMS et de la traçabilité associée ; - Participer aux achats de gros matériels de cuisine ; - Assurer le suivi des investissements en matériels de restauration ; - Suivre les innovations et les tendances culinaires ; -[...]